14.09.2018

О производстве продукции животноводства в январе-августе 2018 года

В январе-августе 2018 года в хозяйствах всех категорий Омской области произведено 134,3 тыс. тонн скота и птицы на убой (в живом весе), 453,0 тыс. тонн молока, 568,1 млн. штук яиц. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года производство молока увеличилось на 7,6 тыс. тонн. Объемы производства скота и птицы на убой сократились на 9,0 тыс. тонн, яиц – на 68,3 млн. штук.

Основными производителями продукции животноводства являлись сельскохозяйственные организации, на долю которых приходилось 74 процента общих объемов производства мяса, 53 процента молока, 80 процентов яиц. Этой категорией хозяйств за счет увеличения продуктивности коров молочного стада (на 152 кг) обеспечен рост валового надоя молока. Производство мяса и яиц сократилось. Снижение общих объемов производства скота и птицы на убой обусловлено сокращением свинины (на 6,7 тыс. тонн) и мяса птицы (на 2,3 тыс. тонн), яиц – уменьшением стада кур-несушек (на 78 тыс. голов) и их яйценоскости (в среднем от одной курицы-несушки на 19 яиц).

Крестьянские (фермерские) хозяйства (включая индивидуальных предпринимателей) демонстрируют рост показателей отрасли животноводства. Отмечался рост поголовья содержавшихся коров (на 11,2%), крупного рогатого скота в целом (на 10,7%), овец и коз (на 4,3%). На долю этой категории хозяйств приходилось 8-10 процентов общего поголовья названных видов сельскохозяйственных животных. Увеличение поголовья способствовало росту производства молока (на 12,1%), скота и птицы на убой (на 10,4%). Их удельный вес в общих объемах производства молока составлял 6 процентов, мяса – 3 процента.

Подробнее: