|
|
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ГОСУДАРСТВЕННОЙ СТАТИСТИКИ |
|
|
ТЕРРИТОРИАЛЬНЫЙ
ОРГАН ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ |
|
МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ
ПОЯСНЕНИЯ
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Продукция
сельского хозяйства представляет собой
сумму данных об объеме продукции растениеводства и животноводства всех
сельхозпроизводителей, включая хозяйства индивидуального сектора (хозяйства
населения, крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные
предприниматели) в стоимостной оценке по фактически действовавшим ценам.
Объем продукции сельского
хозяйства, начиная с 2000 года, сформирован в структуре Общероссийского
классификатора видов экономической деятельности.
Для исчисления индекса производства продукции
сельского хозяйства используется показатель ее объема в сопоставимых ценах
предыдущего года. Индекс производства продукции сельского хозяйства -
относительный показатель, характеризующий изменение массы произведенных
продуктов растениеводства и животноводства
в сравниваемых периодах.
По категории «сельскохозяйственные
организации» показаны данные по производственным кооперативам, закрытым и
открытым акционерным обществам, государственным предприятиям, обществам с
ограниченной ответственностью, подсобным хозяйствам промышленных, транспортных,
научно-исследовательских учреждений и других организаций.
К хозяйствам
населения относятся личные подсобные
и другие индивидуальные хозяйства в сельских и городских поселениях, а
также хозяйства граждан, имеющих земельные участки в садоводческих,
огороднических и дачных некоммерческих объединениях.
Личные
подсобные хозяйства – форма непредпринимательской
деятельности по производству и переработке сельскохозяйственной продукции,
осуществляемой личным трудом гражданина и членов его семьи в целях удовлетворения
личных потребностей на земельном участке, предоставленном или приобретенном для
ведения личного подсобного хозяйства. Землепользование хозяйств может состоять
из приусадебных и полевых участков.
К другим
индивидуальным хозяйствам граждан относятся:
-
граждане, имеющие
земельные участки для индивидуального жилищного строительства и занимающиеся
сельскохозяйственным производством;
-
граждане, имеющие
земельные участки (садовые, огородные, дачные и другие), не входящие в некоммерческие
объединения граждан;
-
граждане, не
имеющие земли, но имеющие сельскохозяйственных животных.
Садоводческое,
огородническое или дачное некоммерческое объединение граждан – некоммерческая организация, учрежденная гражданами
на добровольных началах для содействия ее членам в решении общих
социально-хозяйственных задач ведения садоводства, огородничества и дачного
хозяйства.
Крестьянское
(фермерское) хозяйство представляет
собой объединение граждан, связанных родством и (или) свойством, имеющих в
общей собственности имущество и совместно осуществляющих производственную и
иную хозяйственную деятельность (производство, переработку, хранение, транспортировку
и реализацию сельскохозяйственной продукции), основанную на их личном участии.
Посевные площади – часть пашни, занятая под посевы сельскохозяйственных культур.
Валовой сбор сельскохозяйственных культур включает в себя объем собранной продукции как с
основных, так и с повторных и междурядных посевов в сельскохозяйственных
организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, у индивидуальных
предпринимателей и в хозяйствах населения.
Поголовье скота
включает поголовье всех возрастных групп соответствующего вида скота (крупный
рогатый скот, свиньи, овцы, козы, лошади, верблюды, буйволы, яки, олени
северные и олени пантовые). Производится также учет птицы по видам, кроликов,
пушных зверей клеточного разведения, пчелосемей и др. Поголовье скота
распределяется по хозяйственному использованию, виду, возрасту, полу,
производственно-экономическому назначению, породному составу. По хозяйственному
использованию скот подразделяется на продуктивный и рабочий.
Производство скота и птицы на убой – показатель,
характеризующий результат использования скота и птицы для забоя на мясо. Общий
объем производства скота и птицы на убой отражается в пересчете на убойный вес
и включает как проданные скот и птицу, подлежащие забою, так и забитые в сельскохозяйственных
организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, у индивидуальных
предпринимателей и в хозяйствах населения.
Производство молока характеризуется фактически надоенным коровьим, козьим и кобыльим
молоком, независимо от того, было ли оно реализовано или потреблено в хозяйстве
на выпойку молодняка. Молоко, высосанное телятами при подсосном их содержании,
в продукцию не включается и не учитывается при определении средних удоев от
одной коровы.
Производство яиц включает их сбор за год от всех видов сельскохозяйственной
птицы, в том числе яйца, пошедшие на воспроизводство птицы (инкубация и др.).